photos by: Tadej Rupnik and Božo Uršic Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere

IL PROGETTO


Il progetto Enjoy Tour mira a promuovere e a rafforzare il turismo enogastronomico attraverso azioni di sviluppo e valorizzazione di prodotti tipici locali dell'area transfrontaliera con interventi di supporto alla produzione e al marketing.

Gli undici partner: Camera per l'agricoltura e le foreste della Slovenia - Istituto agricolo forestale di Nova Gorica (SLO), Provincia di Gorizia, Provincia di Udine, Comune di Idrija (SLO), Agenzia di Sviluppo Idrijsko-Cerkljanska (SLO), Azienda Speciale della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trieste, Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, INFORMEST, Associazione Regionale Agricoltori (SLO), Comune di Kobarid (SLO),Comune di Ajdovscina, rappresentano una area transfrontaliera che si contraddistingue per bellezze naturali e prodotti tipici enogastronomici all'insegna della tradizione e del rispetto per l'ambiente.

Le attività previste da ENJOY TOUR sono variegate e spaziano dalla formazione tramite study visit, allo scambio di buone pratiche, alla messe in rete di percorsi e strade tematiche con il richiamo alla "sostenibilità" che caratterizza in maniera sempre più intensa l'evoluzione della domanda e dell'offerta turistica. Tra le molte iniziative ENJOY TOUR prevede inoltre l'organizzazione di eventi informativi- promozionali atti ad avvicinare il pubblico più giovane e quello settoriale con l'intento di far conoscere questi territori ricchi di cultura e tradizioni enogastronomiche, andando anche nel contempo a migliorare la qualità dei servizi offerti all'utente finale.

La durata del progetto è di 30 mesi, da Agosto 2012 a Gennaio 2015, per un budget totale di € 391.374,32

 

 

 

 

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